pixel
hoek_linksboven pixel hoek_rechtsboven
krul_rechtsboven_rechts

 

Degustatiemenu 14 Oktober - 28 December 2019
Reserveren
Reserveer telefonisch
of mail ons via het
contactformulier.
Waardebon
Ideaal cadeau voor
fijnproevers!
welkom

Wie traag gaat, gaat veilig - Wie veilig gaat, gaat ver

Degustatiemenu 04 September - 13 Oktober 2019

Carpaccio van zalm met 'Frapa' geitenkaas,
zwart zout, bieslook, Spaanse 'Bio'olijfolie

Crème van kippenvleugeltjes gebonden met rijst, Parmesaanse kaas

Bouillabaisse met zeeduivel, paling, mosseltjes,
met geroosterd stokbrood met rouille

Gebraden parelhoenborstfilet, jus van morieltjes,
gestoofd Brussels lof, aardappelgratin

Taartje van marsepein, chocolade ganache, vanille-ijs


Lunchgenoegens (3-gangen) aan €34,- / €44,- met wijnen
Speciaal Klantenmenu (4-gangen) aan €45,- / €56,- met wijnen
Dégustatiemenu-Hector (5-gangen) aan €50,- / €64,- met wijnen

tafel
pixel
pixel
hoek_rechtsonder hoek_rechtsonder