pixel
hoek_linksboven pixel hoek_rechtsboven
krul_rechtsboven_rechts

 

Degustatiemenu 01 April - 30 April 2018
Reserveren
Reserveer telefonisch
of mail ons via het
contactformulier.
Waardebon
Ideaal cadeau voor
fijnproevers!
welkom

Wie traag gaat, gaat veilig - Wie veilig gaat, gaat ver

Degustatiemenu 06 Februari - 31 Maart 2018

Timbaal van gerookte zalm met mozzarella, pesto artisjok,
ganzenlever, mayo met sesamolie

Palingsoep met witte wijn, jonge prei en Spaanse pepertjes

In sojameel gewentelde scampi op Japanse wijze met padden, conchigliette met verse kaas van Hoeve 'Het Houtland'

Bladerdeeggebakje van kalfstournedos, aubergines, appel en ansjovis

Charlotte van chocolade met lange vingers,
crème van trappistenbier Orval


Lunchgenoegens (3-gangen) aan €34,- / €44,- met wijnen
Speciaal Klantenmenu (4-gangen) aan €45,- / €56,- met wijnen
Dégustatiemenu-Hector (5-gangen) aan €50,- / €64,- met wijnen

tafel
pixel
pixel
hoek_rechtsonder hoek_rechtsonder
Aanbevolen adres door GaultMillau & Henry Lemaire