pixel
hoek_linksboven pixel hoek_rechtsboven
krul_rechtsboven_rechts

 

Degustatiemenu 01 April - 29 April 2019
INFO RESERVATIES
Reserveren
Reserveer telefonisch
of mail ons via het
contactformulier.
Waardebon
Ideaal cadeau voor
fijnproevers!
welkom

Wie traag gaat, gaat veilig - Wie veilig gaat, gaat ver

Degustatiemenu 01 April - 29 April 2019

Plakjes gerookte Schotse zalm- mozza-bollen- kreeftenolie- Calvadoscrème- appelkappertjes

Erwtensoep met verse munt

Stoofschotel van varkenswangen geblust met Gulden Draak
met geglaceerde Vichywortelen

Gebraden lamsrug met dragonmosterd,
gepaneerd lamszwezerikje, aardappelpuree met pickles

Taartje van platte kaas met passiefruit
op Curaçao Triple Sec met gedroogde stuifmeelpollen


Lunchgenoegens (3-gangen) aan €34,- / €44,- met wijnen
Speciaal Klantenmenu (4-gangen) aan €45,- / €56,- met wijnen
Dégustatiemenu-Hector (5-gangen) aan €50,- / €64,- met wijnen

tafel
pixel
pixel
hoek_rechtsonder hoek_rechtsonder