ONTDEKKEN
Wie traag gaat, gaat veilig- Wie
veilig gaat, gaat ver
Liefde is...al 30 jaar elke dag samen werken
Marnik Cuyt en zijn vrouw Tania verwelkomen u in een stemmig en goed bereikbaar restaurant op 10 km van Gent, aan de rand van het pittoreske Meetjesland. Zijn veelal originele gerechten worden bereid met dagverse producten. Het ruime overdekte terras is een extra troef. Deze open ruimte ligt dicht bij het dorpscentrum, maar is mooi afgesloten van de straat, een garantie voor rust en privacy. Daar waar jonge talenten na hun hotelschool normaliter stagelopen in Belgische eethuizen, trok een culinair-hongerige Marnik na zijn Ter Duinenvorming voor maar liefst 10 jaar de wijde wereld in:
Hotel Bellevue/ Verdun
Le Pré Catelan / Patrick Lenôtre- Parijs
Le Pavillon de L'Elysées- Patrick Lenôtre- Parijs
Le Mas de Chastelas/ Alain Rondelli/ Saint-Tropez
Wald -und Schlosshotel/ Lothar Eiermann/ Friedrichsruhe
Restaurant Stucki/ Hans Stucki/ Bazel
Hotel im Palais Schwarzenberg/ W. Breitenecker/ Wenen
Restaurant Steirereck/ Helmut Österreicher/ Wenen
Hotel Shilla/ Bong- Shik Kang/ Korea
Do & Co Haas- Haus/ Niki Lauda/ Wenen
Werbefilm Comtel/ Dr. Felix Svojtko/ Wenen
Film und Bühnendekorationen/ G. W. Gutermann/ Wenen
Citaten
Patrick Lenôtre/ Parijs
Marnik sera un grand dans ce métier de perfection. Il nous a donné de grands moments gastronomiques et d'une intensité humaine remarquable. Je lui souhaite un cheminement heureux.
Hotel im Palais Schwarzenberg/ Wenen
Direktor Werner Breitenecker:
Er zeigte stets grossen Einsatz, war bereit auch über die übliche Zeit hinaus zu arbeiten, und war beim Küchenchef wegen seiner kreativität sehr geschätzt. Durch seine freundliche und motivierende Art war er auch bei den Mitarbeiter beliebt. Wir können diese ausgezeichnete Fachkraft allen unseren Kollegen nur weiterempfehlen. Für seine Zukunft wünschen wir ihm alles Gute und viel beruflichen Erfolg.
Hans Stucki/ Bazel
Wir waren mit den leistungen äusserst zufrieden und können ihn als tüchtigen, talentieren und speditiven Koch nur bestens empfehlen. Für seine weitere Karriere wünschen wir ihm alles Gute.
Helmut Österreicher/ Steirereck/ Wenen
Er war immer püntlich, pflichtbewusst und sehr einsatzfreudig und durch seine guten Manieren und sein angenehmes Wesen bei den Vorgesetzten und Mitarbeiter gleichermassen beliebt.
Niki Lauda/ Attila Dogudan/Wenen
Herr Küchenchef Cuyt war stets pflichtsbewusst, püntlich und sehr einsatzfreudig. Er hat die ihm übertragenen Aufgaben und Verantwortung stets zu unseren vollsten Zufriedenheit erfüllt. Wir können Herrn Cuyt aufgrund seiner ausgezeichneten Fachkenntnisse, seines ausserordentlichen Einsatzes, sowie seiner Beliebtheit bei den Kollegen.Wir wünschen ihm viel Erfolg und alles Gute.